Ленивый морковно-лимонный пирог без муки и яиц

Для приготовления морковного пирога нам потребуется: 1 крупная морковка; цедра 1 лимона; 1 стакан овсянки или геркулеса; 1 среднее яблоко; 1 стакан воды; ванилин; корица; разрыхлитель; 2-3 столовые ложки сахара; щепотка соли; 1 ст.л. растительного масла.

mykaleidoscope.ru

Как готовить морковный пирог:

Натираем морковь и цедру лимона на мелкой терке. В блендере промалываем овсянку и добавляем к цедре. Всыпаем к смеси ванилин, корицу, разрыхлитель, сахар и соль. Вливаем немного растительного масла и чуть-чуть воды. Хорошенько перемешиваем массу. Консистенция должна быть не очень жидкая, но и не комком. В подготовленную масленую форму выкладываем смесь и ставим в прогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Нарезаем тонкими дольками яблоко, выкладываем на пирог сверху и возвращаем в духовку еще на 15 минут.

mykaleidoscope.ru

Пейте чай с удовольствием!

Сообщение Ленивый морковно-лимонный пирог без муки и яиц появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .