Нежданные гости появились на пороге? Не беда! Быстрый десерт приготовится за время душевного разговора.
Ингредиенты:
1 ст.муки; 1 ст.сахара; 1 ст.кефира; 3 яйца; 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
1)Яйца взбейте с сахаром, используя миксер или вилку. Взбивать необходимо не менее пяти минут до появления белой пены.
2)Добавьте просеянную муку. Просеивать муку необходимо для насыщения ее кислородом, чтобы тесто лучше поднялось в духовке.
3)Аккуратно влейте стакан кефира и перемешайте тесто силиконовой лопаткой снизу вверх.
4)Разрыхлитель добавьте в готовое тесто и перемешайте массу.
5)Полученную массу влейте в форму. смазанную растительным маслом.
6)Выпекайте пирог при температуре 200 градусов до готовности.
7)Готовый пирог украсьте сахарной пудрой или ягодами по желанию.
Сообщение Пирог к чаю появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .