Какой же космический цвет. Своей почти волшебной окраске — картофель обязан окрашенным растительным гликозидам, которые являются очень мощными антиоксидантами.
Как же его выращивать?
Фиолетовый картофель требовательный. Место, которое вы выберете для посадки — должно иметь хороший свет. Оптимальная почва: например, чернозем.
Чтобы высадить картофель необходимы клубни, у которых уже хорошо развиты ростки — до 11 мм. Для этого их отправляют в коробки за 5 недель до высадки. До появления первых ростков в помещении с этими ящиками картофеля должна быть температура 10 градусов, затем ее снижают до 6. С этого момента клубням нужен свет.
Торопиться с посадкой не стоит. Высаживают только окрепшие клубни на глубину 8-9 см. Оптимальное расположение рядов: север → юг.
Поливают фиолетовый картофель, как и обычный. Сначала, когда ростки поднимутся на 8 см. Затем, в период бутонизации, поскольку он увеличивает количество урожая. Последний полив совпадает с окончанием цветения и влияет на рост массы урожая.
Удивите знакомых «чернильным пюре», сказав, что картошка с вашего огорода! У вас все будут пытаться узнать тайну выращивания такого «космического» картофеля!
Сообщение «Чернильное пюре»: выращивание фиолетового картофеля появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .