Ароматные булочки с корицей

Ингредиенты:

470 грамм мука

100 грамм сахар

230 мл тёплое молочко

15 грамм сырые дрожжи

2 столовые ложки корица

пол чайной ложки соль

яйцо (смазывать булочки)

zatyshok.net.ua

Приготовление:

В тёплом молоке растопить соль, сахар, дрожжи и вылить в муку. Хорошо всё смешать и добавить мягкое масло. Вымесить тесто и отправить в тёплое место. Подождать полтора часа пока подойдёт.

Ещё раз перемешать и раскатать в прямоугольный лист толщиной не более 1 см. Сахар соединить с корицей. Лист намазать маслом и присыпать корицей с сахаром.

Сделать рулетик и разрезать на кусочки примерно 3 см толщиной. Пергамент помазать подсолнечным маслом и разложить булочки, придерживаясь расстояния примерно 4 см.

Смазать булки яичным белком. Выпекать 25 минут при 220°С. Они должны подрумяниться.

zatyshok.net.ua

Подождать пока остынут и наслаждаться.

Бон аппетит!

Сообщение Ароматные булочки с корицей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .