Ингредиенты:
1) армянский лаваш 180 грамм; 2) обезжиренный творог 140 грамм; 3) сыр Чеддер (или любой другой) 100 грамм; 4) сметана 15% 95 грамм; 5) соль небольшая щепотка; 6) чёрный молотый перец по вкусу; 7) сушёный чеснок по вкусу; 8) растительное масло смазать сковородку.
Способ приготовления:
1) Творог, соль, чеснок, чёрный молотый перец и сметану взбиваем погружным блендером до образования однородной массы.
2) Сыр натираем на мелкой тёрке и добавляем к творогу.
3) Лаваш нарезаем на длинные полоски, выкладываем на них начинку и сворачиваем треугольники.
4) Обжариваем на небольшом огне на растительном масле до образования хрустящей золотистой корочки.
Хрустящие треугольники с творогом и сыром готовы, По желанию можно добавить и любимый ингредиент. Приятного аппетита.
Сообщение Сочные треугольники из лаваша на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .