Нежные бисквитные капкейки со взбитыми сливками за 1 час

Ингредиенты для капкейков:

сливочное масло— 150 грамм; сахарный песок — 250 грамм; куриное яйцо – 3 штуки; ванильный экстракт 2 чайные ложки; молоко 3,2% жирности – 200 миллилитров; пшеничная мука – 250 грамм; разрыхлитель – 2 чайные ложки; сливки 30% жирности – 250 миллилитров; сгущённое молоко (сливки) – 150 грамм.

Доведите масло до комнатной температуры, чтобы его можно было легко взбить с сахарным песком. Затем, во время работы миксера или венчика, постепенно добавьте яйца и экстракт ванили. Сначала муку перемешайте с пакетиком разрыхлителя, а затем добавьте в яичную смесь. У вас должно получиться густое тесто. Налейте молоко и хорошо перемешайте до однородного состояния.

postila.ru

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов, формочки для кексов на ¾ заполните готовым однородным тестом, и уберите выпекаться на полчаса. Готовность проверяйте деревянной палочкой, при протыкании готовых капкейков, она должна остаться сухой.

legkovmeste.ru

Приготовьте крем-украшение: взбейте жирные сливки до состояния пик и добавьте к ним сгущёнку. На остывшую выпечку выложите готовые крем.

irecommend.ru

Приятного чаепития!

Сообщение Нежные бисквитные капкейки со взбитыми сливками за 1 час появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .