7 хитростей на кухне, которые выручат любую хозяйку

Как спасти пересоленный суп

Если вы пересолили второе блюдо, это не беда. Ситуацию можно исправить, положив сырую картофелину и проварив её несколько минут. Она впитает в себя излишки соли, и блюдо не будет испорчено.

Фото M.123ru.net

Что можно сделать, если рис пригорел

Если рис немного пригорел снизу кастрюли, это не повод выбрасывать всю порцию. Положите в кастрюлю белый хлеб, он впитает неприятный вкус, и не пострадавшая часть будет спасена.

Фото moreprodukt.info

Как раскрыть все зёрна кукурузы для попкорна

Иногда при приготовлении домашнего попкорна, некоторые зёрна остаются нераскрытыми. Чтобы больше зёрен раскрылись, нужно замочить их перед тем, как готовить, так они раскроются намного лучше.

Фото Syl.ru

Как уберечь картофель от прорастания

Неприятно, когда запасы картофеля прорастают. Чтобы избежать этой неприятности, положите к картофелю яблоко. Оно замедлит прорастание.

Фото Sterhluki.ru

Как быстро разморозить мясо

Просто залейте мясо столовым уксусом. Он ускорит процесс разморозки и сделает мясо мягким. Перед тем, как начать готовить, ополосните мясо водой.

Фото Tvoykrem.ru

Как удалить из блюда излишки жира

Если суп или жаркое получились очень жирными, можно опустить в кастрюлю пару кубиков льда, завёрнутых в полотенце, и лёд притянет к себе лишнее.

Фото Uborka-52.ru

ᅠКак сделать соус гуще

Если соус получился чересчур жидким, можно исправить это, опустив в него сухое тесто для лазаньи. Оно уберёт излишки жидкости и соус будет гуще.

Фото Attuale.ru

Сообщение 7 хитростей на кухне, которые выручат любую хозяйку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .