Простой рецепт сырного супа

Всем нам приедается наше привычное меню. Какие-нибудь супы, например борщ, мы готовим постоянно. Про другие супы, такие как грибной, мы вспоминаем реже и соответственно готовим редко. Поэтому предлагаем разнообразить меню простым сырным супом.

roscontrol.com

На среднюю кастрюлю нам нужно:

Плавленый сыр. Если кусочки по 90 г — 2 шт, 100 граммовых — полтора кусочка, если берем Hochland сливочный — 3/4 или всю упаковку. Картошка — 1 большая. Морковь — 1 маленькая. 1-3 ст.л. соли (по вкусу). Лук репчатый — треть средней луковицы. Курица: 2 грудки, 3-4 голени, 3 бедра. Масло подсолнечное — 1-2 столовые ложки.

shashlik-market.ua

Небольшие дополнения:

курицу как можно тщательней промойте, тогда будет меньше пенки; картошку можно бросить в воду вместе с курицей — суп приготовиться быстрей; если вы постоянно жарите лук и морковь, попробуйте кинуть в воду сырыми — будет так же вкусно; можете добавить грибы; в готовый суп можно добавить гренки, зелень.

apk-news.ru

Приготовление:

ставим воду и режем (или добавляем ложкой) сыр и бросаем в воду; когда вода закипит, добавляем части курицы и варим до готовности; далее добавляем картошку; солим суп; добавляем жаренные или сырые лук, морковку (1-2 ложки масла); доводим до готовности, а после даём настояться минут 10-15.

Готово! Приятного аппетита!

Сообщение Простой рецепт сырного супа появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .