Вкусный и простой суп с фрикадельками

Рецепт очень прост. Компоненты для его приготовления можно купить в любом магазине у дома. Нам потребуется:

Фарш куриный 500 гр Морковь 1 шт. Лук-репка 1 шт. Чеснок 2-3 зубчика Зелень (по вкусу, для украшения) Картофель 4 шт.

Делаем фрикадельки. Куриный фарш подсаливаем и добавляем 2 выдавленных зубчика чеснока, солим и перчим. Если фарш жидковат, то добавьте немного муки для более плотной массы. Формируем фрикадельки примерно 1х1 см. Забрасываем их в кипящую воду, пусть начинают вариться.

suseky.com

Делаем «зажарку». Нарезаем лук и натираем морковь на терке. Обжариваем на сковороде с растительным маслом. По желанию добавляем 1-2 зубчика чеснока для аромата.

sovetydnya.com

Очищаем картофель, нарезаем его кубиками и отправляем вариться к фрикаделькам. Высыпаем туда же «зажарку» из овощей.

rublevskiy-shop.ru

При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Сообщение Вкусный и простой суп с фрикадельками появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .