Чайный пирог с вареньем или джемом

Все мы любим домашнюю выпечку, особенно пироги. С ними меньше мороки, чем с тортами, но от этого они не менее вкусны.

gastronom.ru

Ингредиенты:

яйца — 2 шт, сахар — 0,5 стакана, малиновое варенье — 1 стакан, мука — 2 стакана, пакетик чая с бергамотом — 1 шт, сода — 1 ч. ложка, сливочное масло по вкусу.

gastronom.ru

Приготовление:

Чай заварить 50 мл кипятка и соединить с малиновым сиропом или вареньем и перемешать. Яйца взбить с сахаром, влить чай с сиропом, перемешать.

Просеять муку, чтобы она была воздушной, всыпать её в смесь из яиц и сиропа. Добавить соду, предварительно погасив её уксусом. Замесить жидкое тесто, как на оладьи.

Выложить его в смазанную маслом форму, я использую всегда силиконовую форму, её смазывать маслом необязательно. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Очень вкусное лакомство для всей семьи готово. Перед подачей к столу, можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем.

gastronom.ru

Сообщение Чайный пирог с вареньем или джемом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .