Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком — простой рецепт без муки

Запеканка невероятно вкусная и ароматная, а готовится при это очень просто и быстро. Рекомендую попробовать приготовить её для своих близких.

kakprosto.ru

Ингредиенты: — картофель — 6 шт.; — яйца — 2 шт.; — чеснок — 2 зубчика; — майонез — 3-4 ст. л.; — сыр твёрдый — 100 гр.; — зелень сушёная (укроп или другая, которая вам нравится) — 1 ст. л.; — соль и перец — по вкусу; — растительное масло.

Приступим.

1) Сыр натрите на тёрке.

truehunter.ru

2) Разделите тёртый сыр пополам и одну половину соедините с одним яйцом, туда же добавьте сушёную зелень. Перемешайте. Данная смесь нам нужна для того, чтобы сверху полить для румяной и ароматной корочки.

3) Вторую половину сыра нужно смешать со вторым яйцом, майонезом и тёртым чесноком. Данную смесь мы будем смешивать с картофелем.

4) Картофель нужно очистить, вымыть и натереть на тёрке. Смешайте картофель и смесь из предыдущего пункта. Посолите и поперчите, затем перемешайте.

fermersadovod.ru

5) Форму для запеканки смажьте маслом и выложите в неё картофельную смесь.

6) Равномерно полейте сверху смесью для корочки (из пункта №2).

7) Запеканка готовится около 40 минут при 180С.

Картофельную запеканку можно подавать со сметанкой и сладким чаем — будет очень вкусно!

Приятного аппетита!

rent-avsallar.com

Сообщение Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком — простой рецепт без муки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .