Вишневый пирог на скорую руку: гости будут выпрашивать рецепт

Для приготовления вкусного вишневого пирога возьмите:

Сливочное масло – 100 гр. Сахарный песок – 200 гр. Сметана – 200 гр. Яйца – 2 шт. Мука – 260 гр. Разрыхлитель – 1,5 ч. л. Соль – 1/4 ч. л. Вишня – 250 гр.

Сливочное масло нужно подогреть или растопить на водяной бане, именно к мягкому маслу добавьте сахарный песок, сметану и все яйца. Все ингредиенты хорошеньки взбейте с помощью миксера или венчика.

После этого добавьте муку, разрыхлитель и соль, снова все нужно хорошо помешать.

Жаропрочную форму промажьте маслом (можно сливочным, можно растительным) и переложите половинку теста, сверху «воткните» ягодки. Кстати, это может быть не только вишня, но и, например, сморода или черника, а так же фрукты (консервированные персики, яблоки и др.).

Осталось только залить открытые ягодки оставшейся половиной теста.

Вкуснейший пирог практически готов, поставьте его в духовой шкаф на 30-40 минут и установите температурный режим 180 градусов.

Приятного аппетита и отличного настроения!

Сообщение Вишневый пирог на скорую руку: гости будут выпрашивать рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .