Рецепт хрустящих картофельных чипсов: получается дешево и много

Специальное оборудование вам не понадобится, достаточно лишь сковороды с высокими бортиками. Делюсь любимым рецептом!

Для приготовления хрустящих картофельных чипсов вам понадобится:

Картофель 3-4 шт; Растительное масло — 1 стакан; Соль, паприка ( или ваша любимая приправа).

Приступим!

1.Картофель очищаем, режем на слайсы. Ножом это будет трудно сделать, поэтому я всегда использую вот такую терку. Приобрела её давно, в обычном супермаркете, она обошлась мне в 63 рубля.

https://goods.ru/catalog/details/terka-oxo-1119100-100000088452/

Получаются вот такие аккуратные картофельные слайсы:

https://smashno.ru/vtoryie-blyuda/kak-vkusno-zapech-kartoshku-v-dukhovke-podborka-retseptov

2. Далее картофель нужно несколько раз промыть холодной проточной водой, затем просушить бумажными полотенцами. Важно, чтобы слайсы были максимально сухими.

3. Теперь подогреваем масло на сковороде и жарим наши чипсы до румяной корочки. Выкладываем шумовкой на бумагу, чтобы впитался лишний жир.

https://1000.menu/cooking/16887-chipsy-na-skovorode-domashnie

4. Посыпаем солью и паприкой (можете добавить любимые приправы, например прованские травы или приправу для курицы) и подаем к столу. Получается отличная закуска для просмотра фильма в семейном кругу или с друзьями.

https://postila.ru/post/39876611

Приятного аппетита!

Сообщение Рецепт хрустящих картофельных чипсов: получается дешево и много появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .