Хрустящее, полезное и вкусное сочетание брокколи, цветной капусты, огурца, винограда и лука, заправленных лимоном и майонезом. Просто, быстро и ничего лишнего. Не салат, а песня, как сказала моя мама.
Ингредиенты: 1.Брокколи (мелко нарезанный) 100 грамм; 2.Цветная капуста 100 грамм; 3.Огурец 2 штуки; 4.Виноград 100 грамм; 5.Лук репчатый часть: 6.Майонез стакана; 7.Лимонный сок 1 столовая ложка; 8.Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Вскипятите воду в чайнике, поместите брокколи в большую миску и залейте горячей водой. Дайте постоять пару минут, процедите, затем мелко нарежьте.
2. Поместите цветную капусту в ту же миску и повторите процесс. Цветную капусту мелко порубите.
3. Мелко нарежьте лук и огурцы. Измельчите виноград.
4. В большой миске смешайте все ингредиенты вместе.
5. Добавьте майонез, лимонный сок, соль и перец.
Хорошо перемешайте и наслаждайтесь!
Сообщение Хрустящий салат с брокколи и цветной капустой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .