Пирог с капустой по — домашнему

Основу для теста нужно подержать в тёплом месте примерно 1,5 – 2 часа: так оно постепенно подойдёт и станет более объёмным. Не стоит держать любое дрожжевое тесто на кухне более 3 – х часов, потому что оно станет слишком вязким.

В тёплом молоке (400 мл) развести дрожжи (1 ч. л.) и сахар (3 ст. л.)

Капусту, морковь, и лук потушить на растительном масле 20 минут, добавить 100 мл воды, соль и перец. При постоянном помешивании деревянной лопаткой довести капусту до полуготовности.

Выпекать домашний пирог 50 минут при т. 170 г.

Приятного аппетита!

Сообщение Пирог с капустой по — домашнему появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .