Семена льна: польза и вред

Семена льна — это натуральная биологическая добавка, которую используют для очистки всех систем органов и избавления от различных заболеваний. Но перед тем, как использовать семена в пищу, стоит разобраться в полезных свойствах, а также определить какой вред может нанести продукт.

pixabay.com

Польза семян

Льняное семя содержат в себе Омега-3 жирные кислоты, которых так часто не хватает в рационе питания. Также в доказано, что в семени содержится натуральный гормон, который препятствует размножению вредных эстрогенов. Благодаря этим свойствам льняные семена стоят на первом месте в списке необходимых пищевых добавок.

Если ваша цель очистить организм от токсинов, большинство которых скапливаются в кишечнике, то семена вам помогут сделать это максимально просто и эффективно. Холестерин тоже расщепляется под действием льняного семени, что благотворно сказывается и на работе сердечно-сосудистой системы.

pixabay.com

Льняное семя не редко используется как дополнение к диетам. Оно помогает в борьбе с лишним весом. Его можно добавлять в кашу, салаты. Также можно добавлять в выпечку. Но при термической обработке часть полезных свойств теряется, поэтому лучше использовать в природном виде — сырыми.

Самый простой способ принимать семена льна — утром натощак. Есть несколько способов, но наиболее распространенный — семена, залитые кефиром. Такой бодрящий коктейль поможет организму проснуться и повысить свои защитные свойства. В осенне-зимний период это средство защитит от простуды и ОРВИ.

Отвар семян рекомендуется принимать курсами. Это поможет провести комплексное очищение организма. Готовить его достаточно просто. 1 столовая ложка продукта заливается кипятком. Варить на среднем огне минут 20-25, после чего укутать теплым одеялом и настаивать еще полчаса. В день необходимо употреблять 250 мл, разделив на порции.

pixabay.com

Вред льняного семени

Как и любой другой продукт, семена льна имеют и противопоказания. Людям, которые страдают гиперкальциемией, употреблять льняное семя строго запрещено. Также при очень высоком холестерине необходимо проконсультироваться с врачом.

Чтобы льняное семя приносило только пользу, необходимо также соблюдать правила хранения. Не выставляйте емкость на солнечный свет, так как это приведет к их окислению. Самый лучший вариант — плотно закрытая емкость в прохладном темном месте.

Сообщение Семена льна: польза и вред появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .