Как авокадо стало культом в здоровом питании?

На самом деле этот фрукт культивировался ещё в третьем тысячелетии до нашей эры у ацтеков. Ацтеки очень любили плоды авокадо, которые обладают множеством питательных веществ. Из-за формы зелёного фрукта, которая напоминает мужские органы плоды называли “ahuacaquahuitl”, что значит “яичковое дерево”.

https://pixabay.com

Настоящую популярность приобрёл этот странный фрукт лишь недавно. Выяснилось, что этот плод богат полезными жирами. В 80-е годы в США учёные призвали снизить потребление холестерина. PR-компании Hill & Knowlton указали распространить продукт по миру. Рекламщики были в полном смятении, как продать фрукт, который не особо впечатлял по вкусу и текстуре и тем более обладал странным названием «яички».

https://www.polsov.com

Реклама попала в «сезон правильного питания» странное название поменяли на «авокадо». На новинку начали обращать внимание веганы и сторонники модных диет. Зожники начали делать основной спрос. Появились кафе и рестораны названные в честь уже любимого всеми фрукта. Но есть и другие продукты, содержащие в себе не менее полезных жиров – яйца, орехи, лосось и оливковое масло.

https://smak.ua

Сообщение Как авокадо стало культом в здоровом питании? появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .