Это довольно простой рецепт, с которым сможет справиться даже не опытная хозяйка. У вас получится около 30 средних пончиков по данному количеству ингредиентов. Если ваша семья большая, то увеличивайте количество прямо пропорционально.
Ингредиенты: 1.Быстрые дрожжи 5 грамм; 2.Теплая вода 60 мл.; 3.Очищенные бананы 150 грамм; 4.Сахар 50 грамм; 5.Сливочное масло 50 грамм; 6.Лимонный сок 1 ст.л.; 7.Мука 280 грамм; 8. Растительное масло 400 мл.; 9.Сахарная пудра 50 грамм.
Приготовление:
1. В теплую воду высыпьте быстродействующие дрожжи и перемешайте до полного растворения.
2. Бананы (лучше используете немного перезрелые) измельчите, растопите сливочное масло и смешайте эти ингредиенты с сахаром. Хорошенько пройдитесь блендером по этой смеси.
3. Получившуюся смесь из бананов смешайте со смесью из дрожжей и добавьте лимонный сок. 4. Добавляйте постепенно просеянную муку, замешивая тесто. Само тесто получится липким. Накройте его и дайте постоять час.
5. Разогрейте растительное масло в сотейнике и сформированные из теста шарики обжаривайте до золотистой корочки. 6. Выкладывайте пончики на бумажные полотенца, чтобы дать лишнему маслу уйти.
Подавайте пончики горячими, посыпанные сахарной пудрой.
Сообщение Банановые пончики: простой рецепт ароматного десерта появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .