Диетические тефтели из говядины на пару

Нежирная говядина в сочетании со способом приготовления без обжарки делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.

Нам потребуется:

рис басмати 100 гр; подсолнечное масло 2 ст ложки; говядина 350 гр; лук репчатый 0,5 шт; соль по вкусу; перец по вкусу; смесь итальянских трав 0,5 ч ложки; вода 600 мл.

ru.freepic.com

Готовим тефтели:

Сначала режем и обжариваем лук на сковороде. Используем подсолнечное масло. Теперь мякоть говядины режем и пропускаем через мясорубку. Варим рис до полуготовности. В говядину добавляем лук и рис. Всё тщательно перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу. Катаем приплюснутые шарики из нашего фарша. Наливаем воду в мультиварку или пароварку и насыпаем смесь трав. Варим 20 минут.

patee.ru

Если нет пароварки, можно приготовить наши тефтели на водяной бане — старый проверенный способ. Подаём наши диетические тефтели с лёгким гарниром.

Сообщение Диетические тефтели из говядины на пару появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .