Диетическая шаурма с курицей: рецепт приготовления закуски и 3-х соусов к ней

Несколько советов

Перед приготовлением шаурмы мы расскажем о некоторых тонкостях.

Если вы решили испечь лаваш самостоятельно, то не добавляйте в тесто яйца и масло, достаточно муки, воды и соли; Овощи и зелень не должны быть повреждены. Хорошо промойте их перед приготовлением под проточной водой; Вкус блюда напрямую зависит от мяса. Выбирайте нежное филе индейки, кролика или курицы; Обжаривать продукты не желательно. Лучше пассируйте их на оливковом масле 3-5 минут; Заправку лучше использовать лёгкую, на основе диетического греческого йогурта, обезжиренной сметаны, лимонного сока или кефира. Что нам понадобится для приготовления диетической шаурмы:

vkuhkne.ru

Куриное филе — 500 гр.; Огурцы — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Небольшая луковица — 1 шт.; Пучок шпината. Последовательность приготовления:

recept.fits-health.com

Куриное филе хорошо очистим от плёнки (или кожицы, если она есть), промоем и отварим в подсоленной воде до готовности; Овощи промываем и нарезаем так, как душа пожелает; Шпинат мелко нарезаем; Теперь возьмём лист лаваша, разрежем его пополам и смажем соусом; Выкладываем нарезанные овощи и отварное мясо; Сворачиваем рулетиком и дадим немного настояться. 3 соуса для диетической шаурмы

poleznii-site.ru

Смешивайте ингредиенты выбранного соуса и хорошо перемешивайте. Смазывайте им лаваш перед тем, как выкладывать на него продукты.

1. Чесночный соус: Обезжиренная сметана — 100 гр.; Кефир — 100 гр.; Тёртый чеснок — 30 р.; Красный перец — по вкусу; Петрушка — 1 пучок. 2. Томатный соус: Свежий помидор — 1 шт. (натрите или пропустите через мясорубку); Томатная паста — 30 гр.; Любые специи — по вкусу. 3. Лёгкий соус: Обезжиренный йогурт — 100 гр.; Горчица — 15 гр.; Лимонный сок — 20 гр.; Кориандр — 5 гр.; Орегано — 5 гр.

Попробуйте приготовить домашнюю шаурму с любым соусом, который вам понравится.

Приятного аппетита!

Сообщение Диетическая шаурма с курицей: рецепт приготовления закуски и 3-х соусов к ней появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .