Шоколадный торт «Вдохновение» на кипятке

hlebopechka.ru

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 1,5 стакана Разрыхлитель — 10 гр. Сода — 1,5 ч. л. Какао — 5-6 ст. л. Растительное масло — 1 стакан Мука — 3 стакана Молоко — 1 стакан Кипяток — 1 стакан Для крема: Сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) — 300 гр. Вареная сгущёнка — 1 банка Какао — 1 ст. л. Сливочное масло — 100 гр. Способ приготовления тесто:

1) Яйца с сахаром смешиваем до однородной массы. 2) Сухие ингредиенты смешиваем, и добавляем в яично-сахарную массу. 3) Затем вливаем молоко, масло. 4) Перемешиваем и вливаем кипяток. 5) Слегка взбить миксером либо венчиком. 6) Дно формы смазываем маслом и выливаем тесто в форму. 7) Выпекаем в разогретой до 180 гр. в духовке 30-35 мин. 8) Остывший корж делим на 2-3 части.

Способ приготовления крема:

1) Сыр со сгущёнкой взбиваем. 2) Крем делим на 2 части. В одну часть добавляем какао и перемешиваем.

Корж пропитываем молоком. Украсить по желанию. Верхушку срезаем и измельчаем в крошу, которой украшаем бортики. А сверху украшаем тёртым шоколадом. Приятного аппетита.

hlebopechka.ru

Сообщение Шоколадный торт «Вдохновение» на кипятке появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .