Летняя закуска из кабачков — быстро и вкусно

Приготовим рулеты из кабачков. Существует огромное множество вариаций начинок, мы возьмем чесночный сыр и помидор. На приготовление у нас уйдет не более 30 минут, а наше блюдо сможет стать украшением как будничного стола, так и праздничного.

currentschoolnews.com

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Кабачок — 1 средний или 2 маленьких Сыр плавленный — 2 шт. Помидор — 2 средних Укроп — небольшой пучок Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — для жарки Соль — на глаз

Переходим к приготовлению:

Сперва необходимо тщательно промыть кабачки и обрезать их кончики. Затем нарезаем на тонкие пластинки, толщиной приблизительно 5 мм. Каждую пластинку солим.

ne-dieta.ru

Разогреем в сковородке масло и обжарим пластинки с двух сторон. Готовые кабачки выкладываем на салфетку, что бы впиталось лишнее масло.

vpuzo.com

А пока подготовим начинку. Для этого натрем сыр на терке, чеснок мелко порежем или пропустим через чеснокодавку, добавим майонез и все тщательно перемешаем. Помидорки нарежем небольшими дольками.

legkovmeste.ru

Переходим к формированию нашей закуски. На обжаренные кабачковые пластинки выкладываем смесь сыра и чеснока, сверху кладем дольку помидора и веточку укропа.

https://alimero.ru

Теперь нужно свернуть кабачок рулетиком. Сверху можно немного смазать майонезом.

https://alimero.ru

Наша закуска готова, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Сообщение Летняя закуска из кабачков — быстро и вкусно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .