Ингредиенты:
Куриное филе (можно заменить готовым куриным фаршем) – 2 шт.
Молоко – 200 мл.
Куриное яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 60 г
Соль, перец – по вкусу
Куриную грудку хорошо промоем под проточной водой, затем промокнем бумажными полотенцами и нарежем небольшими кусочками.
Соединим вместе все наши ингредиенты и измельчим их в блендере. Куриную грудку можно предварительно пропустить через мясорубку или взять готовый фарш.
Солим, перчим, добавляем любимые приправы и перемешиваем.
Далее возьмем пищевую пленку. Выкладываем туда 2-3 ст. ложки получившейся массы. Скатываем в сосиску и прочно закручиваем края пленки.
Отправляем готовые сосиски в горячую воду и варим 7-9 минут. Сосиски готовы!
По желанию можно немного обжарить их на сковороде, чтобы придать красивый золотистый оттенок.
Приятного аппетита!
Сообщение Домашние куриные сосиски – быстрый и полезный ужин для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .