Наверняка, это классическое сочетание ингредиентов готовят в каждой семье довольно часто. Картофельное пюре и сосиски — такой ужин всегда придется по вкусу взрослым, да и дети от него в восторге. А главное — это очень быстрый в приготовлении рецепт, с которым справится любой. Есть одно «НО»: приедается даже такой беспроигрышный вариант.
У нас есть решение! Предлагаем Вам приготовить любимое, но приевшееся блюдо, в абсолютно новом амплуа.
Ингредиенты:
✔ 1 упаковка вафель для торта
✔ 0,5 кг сосисок
✔ 1 яйцо
✔ 5 картофелин
✔ соль по вкусу
✔ растительное масло
Приготовление:
✔ Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным.
✔ Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если Вы найдете прямоугольные, это будет ещё лучше и удобнее), разложите на разделочную доску вафельные плиты.
✔ Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались).
✔ Сосиски предварительно промыть и очистить от кожицы.
✔ Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку.
✔ Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см.
✔ Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.
Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.
Приятного аппетита!
Сообщение Необычная подача классического ужина. Сосиски с картофельным пюре в вафлях появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .