Сытный паштет без мяса: простой и демократичный рецепт вкусной закуски

Вкусный паштет из фасоли готовится довольно просто. Вам не потребуются дорогостоящие ингредиенты, а все необходимое вы сможете найти в ближайшем супермаркете.

Ингредиенты:

фасоль 200 гр. вода 1 л. лук 1 шт. морковь 1 шт. чеснок 2 зубчика растительное масло 2 ст.л. молотая паприка 1/2 ч.л. мускатный орех 1 щепотка соль чёрный молотый перец

Готовим

Отвариваем фасоль до готовности. Желательно предварительно замочить её на ночь в холодной воде, так она сварится быстрее.

legkovmeste.ru

Лук мелко нарезаем, а чеснок натираем на тёрке.

Морковку натираем на мелкой тёрке.

Обжариваем на сковороде лук и чеснок, а потом к ним добавляем морковку. Обжариваем все до золотистого цвета.

Добавляем к фасоли подготовленные овощи и специи. Все ингредиенты измельчаем в блендере до пюреобразного состояния. Не забывайте во время измельчения добавлять отвар от фасоли. Таким образом, вы добьётесь желаемой консистенции.

Можно подавать к столу.

Пиритного аппетита!

koolinar.ru

Сообщение Сытный паштет без мяса: простой и демократичный рецепт вкусной закуски появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .