Ингредиенты
Для гуакамоле мы используем только свежие и спелые ингредиенты. Особенно важно, чтобы авокадо был мягким и зрелым, из твёрдого фрукта блюдо просто не получится.
Итак, нам понадобятся:
3 авокадо 2 средних помидора 2 небольшие красные луковицы пол-ложки сока лайма свежий кориандр (кинза) соль по вкусу Рецепт
Давайте поскорее перейдём к самому рецепту! Первым делом нужно хорошенько размять авокадо вилкой до состояния пюре. Теперь мелко нашинкуем лук и помидоры, соединим с авокадо. Добавим зелень, соль, сок лайма. Все тщательно перемешаем! И гуакамоле готов.
Подавать стоит в качестве соуса к чипсам начос или внутри тортильи.
Сообщение Рецепт мексиканского гуакамоле появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .