Для приготовления куриных маффинов возьмите:
Грудка куриная – 2 шт. Яйца – 2 шт. Лук – 2 шт. Сыр «Фета» — 250 гр. Укроп – 1 пучок Соль, перец – по вкусу Масло сливочное – небольшой кусочек, смазать формочки
Приготовление
Для приготовления маффинов нам понадобится блендер или мясорубка. Для начала, все ингредиенты нужно нарезать: курицу нарежьте небольшими кубиками или полосками, лук разрежьте на несколько частей, укроп измельчите.
В блендер сложите куриную грудку, лук, вбейте два яйца, посолите и поперчите смесь.
Измельчите все ингредиенты, чтобы они получились одинакового маленького размера.
Фету порежьте мелкими кубиками, добавьте зелень укропа, это будет начинка.
Формочки для кексов промажьте сливочным маслом, выложите на дно 2 столовые ложки смеси из блендера, затем положите фету с укропом и накройте вторым слоем куриной смеси.
Куриные маффины поставьте в духовой шкаф на 180 градусов и через 25 минут они будут готовы.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Сообщение Куриные маффины: как быстро накормить семью и удивить интересной подачей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .