Для приготовления кексов с яблоками понадобятся следующие продукты:
Яйца – 2 шт. Творог – 200 гр. Масло слив – 150 гр. Сметана – 100 гр. Сахар – 200 гр. Мука – 200 гр. Разрыхлитель – 7 гр. Ванилин – 2 гр. Яблоки – 2 шт.
Приготовление
Для начала вбейте яйца в миску и добавьте сахарный песок, их нужно взбить до густой и белой пены.
В эту же миску добавьте творог (лучше брать мягкий), свежее масло разогрейте и именно мягкое масло добавьте в миску. Добавьте сметану, с помощью лопатки или венчика распределите ее по тесту.
Затем, можно начинать добавлять в общую миску муку, добавлять ее нужно постепенно. Вместе с мукой, в тесто нужно положить разрыхлитель и ванилин.
В формы для запекания кексов капните немного масла и разотрите его по стенкам, выложите в них тесто и поверх выложите несколько долек яблока (нарежьте их вместе с кожицей).
Формочки поставьте в духовой шкаф на 185-190 градусов, через 30 минут кексы будут готовы.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Сообщение Нежные творожные кексы с яблоками: быстрое и простое лакомство к чаю появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .