Ароматные вафли в электровафельнице: рецепт классического теста из детства

Тесто для вафель в электровафельнице: простой рецепт

Чтобы порадовать своих детей и разнообразить рацион, можно приготовить тонкие и ароматные вафли. Продукты, которые нужны для теста, есть у каждого в холодильнике. Готовится все просто и быстро, а результат непременно порадует.

1000.menu

Что подготовить:

сливочное масло (мягкое) – 200-220 г; яйца куриные – 5 шт.; мука высшего сорта (просеянная) – 370-400 г; сахар – 1 стакан; ванильный сахар – 7-8 г.

Готовится тесто следующим образом:

irecommend.ru

При помощи блендера с высокой мощностью или миксера взбить яйца с сахаром. Взбивать до того момента, пока не растает сахарный песок. Добавить сливочное масло. Оно должно быть максимально мягким, но не топленым. Поэтому его нужно предварительно достать из холодильника. Продолжать взбивать. Теперь постепенно небольшими порциями добавлять муку и ложкой вымешивать массу. Тесто в итоге должно получиться жидким. По консистенции напоминать йогурт.

1000.menu

Из полученного теста можно приготовить около 26-28 вафель. При желании все тесто можно не использовать. Остаток следует плотно закрыть крышкой или накрыть пищевой пленкой. Хранить в холодильнике 1-2 дня.

Сообщение Ароматные вафли в электровафельнице: рецепт классического теста из детства появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .