Оригинальный салат «Юпитер» без майонеза

Если Вам захотелось вкусного салата с минимальной жирностью, а может быть хочется удивить гостей неизбитой закуской, то на помощь придет этот чудесный рецепт салата «Юпитер». К слову, при порционной подаче этот салат смотрится очень красиво и оригинально.

Ингредиенты:⠀

https://ok.ru/

✤ 300 г отварного куриного филе; ✤ 2 варёных куриных яйца; ✤ 300 г свежих шампиньонов; ✤ 100 г сыра твердого сорта; ✤ отварной картофель по вкусу (так как можно обойтись и без него); ✤ 1 луковица; ✤ 1 свежий огурец; ✤ 80-100 г чернослива; ✤ немного укропа для украшения салата; ✤ сметана. ⠀ Приготовление:

https://3.404content.com

1. Шампиньоны мелко порежьте. 2. Репчатый лук порежьте кубиком. 3. Обжарьте лук и грибы на сковороде до готовности грибов. 4. Вареное мясо разберите на волокна или измельчите. 5. Чернослив хорошо промойте и мелко порежьте. Если чернослив очень сухой, то лучше его немного распарить, но не сильно (иначе он потеряет аромат и вкус, а про вид вообще лучше не говорить). 6. Огурец натрите или порежьте тонкой соломкой. 7. Натрите вареный картофель на крупной терке. Салат можно приготовить и без него, так он будет более изысканный. 8. Вареные яйца натрите на мелкой терке.

9. Сыр натрите на мелкой терке лучше сразу на салат, так он будет пышнее. 10. Выложите салат слоями, формируя его через кулинарную квадратную форму или ту, которая Вам больше нравится. Слои смажьте сметаной.

11. Первым слоем выложите чернослив, поверх которого идет куриное мясо, затем слой вареного картофеля.

12. Следующим слоем выложите грибы с луком. Далее натертые вареные яйца и посыпьте сыром (лучше сразу на салат).

13. Украсьте салат натертым огурчиком и укропом.

Приятного Вам аппетита!

Сообщение Оригинальный салат «Юпитер» без майонеза появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.