Ингредиенты на 7 сырников:
Творог — 300 грамм; Сыр — 40 грамм; Яйца — 1 штука; Зелёный лук — 1 пучок; Мука овсяная — 2 столовые ложки; Соль — щепотка.
Приготовление:
Мелко режем зелёный лук. Сыр трём на мелкой тёрке. Кстати, стоит отметить, что сыр для приготовления данного блюда использовать необязательно, но желательно.
Далее следует взбить яйцо и добавить к нему соль, а также имеющиеся дома приправы. Но это по желанию.
Добавить к яичку сыр, творог и лук. Перемешать и положить 2 ст. л. овсяной муки. Можно использовать и обычную пшеничную.
Потом следует сформировать сырники, положить их на сухую сковородку (либо добавить минимальное количество сливочного масла) и обжарить. На это уйдёт около 15 минут. 7 минут поджарить одну сторону, 7 минут другую.
Готово! Идеально подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Сообщение Несладкие сырники с зеленью появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.