Лёгкий салат с яйцом пашот, моцареллой и помидорами черри

Для начала расскажу, как варить яйцо пашот без уксуса

В небольшую кастрюлю наливаем воду, солим, доводим до кипения. Выключаем огонь, ложкой делаем воронку в воде, убираем ложку. В центр воронки аккуратно выливаем яйцо. Включаем плиту и варим яйцо 1,5-2 минуты на медленном огне.

kleo.ru

Для салата нам нужно

микс листьев 200 гр (используйте те, которые больше всего нравятся) моцарелла 100 гр(мини) помидоры черри 100 гр яйцо пашот 1 шт соль/перец по вкусу оливковое масло по вкусу

https://instagram.com/valeryvaseneva

Готовим наш салат

Промываем листья салата, отжимаем воду, кладём их в миску. Нарезаем шарики моцареллы пополам. Также режем помидоры черри. Заправляем листья оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Сверху кладём помидорки и моцареллу. Салат перемешиваем и выкладываем на тарелку. И на вершину салата кладём наше сваренное яйцо пашот.

Лёгкий и изысканный салат готов, дальше самое интересное. Разрезаем яйцо пашот и наслаждаемся.

Сообщение Лёгкий салат с яйцом пашот, моцареллой и помидорами черри появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.