Острые помидоры вместо салата: быстро и вкусно

Сейчас самое время переходить на лёгкое питание. Рецепты салатов с майонезом и тяжёлыми заправками отложите в сторону и попробуйте вкусные острые помидоры. Они могут выступать в роли салата и их можно подавать со вторыми блюдами как дополнение.

Что нам понадобится:

eda-offline.com

Помидоры — 500 гр.; Чеснок — 3-4 зубчика; Сахар — 1 чайная ложка; Прованские травы — 1 чайная ложка; Подсолнечное масло — 30 мл.; Любая зелень на ваш выбор — по вкусу; Соль и перец чёрный молотый — по вкусу. Последовательность приготовления:

legkovmeste.ru

Вымоем томаты и обсушим. Разрезаем их вдоль на 4 дольки;

Любую зелень (петрушку, кинзу, укроп — на ваш вкус) промоем, обсушим и мелко порубим;

Выложим зелень и помидоры в глубокую миску, всыпем соль, сахар, перец и вольём масло. Выдавим через пресс чеснок и всё хорошо перемешаем.

Дайте помидорам настояться примерно 15 минут и вкусная лёгкая закуска готова.

www.pinterest.jp

Приятного аппетита!

Сообщение Острые помидоры вместо салата: быстро и вкусно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.