Два десерта, доступные каждому

Все мы любим попить чай с тортиком из магазина, но никто даже не догадывается, что он сам сможет приготовить себе какой-нибудь простой сладкий десерт. Здесь я написал рецепты двух вкуснейших блюд на выбор, которые понравятся каждому, кто их попробует.

1. Пирожные «Эклер»

Понадобится 500 г крема, 350 мл молока или сливок и воды, 6 ст. ложек сахара, 1 ч. ложка крахмала, 6 яиц и 370 г теста с 1 ст. ложкой сахарной пудры. Приготовленное тесто положить на лист выпечки в образе длинных палочек и выпечь. Нужно проколоть зубочисткой в одном или двух местах боковую поверхность выпеченной заготовки, из корнетика наполнить полости внутри изделий масляной или заварной начинкой — нежным кремом.

vanil-sochi.ru

2. Рассыпчатые корзиночки с фруктами и масляным кремом

Нужно 2 стакана муки, 1/2 стакана песка, 200 г маргарина или сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу. Чтобы приготовить кремовую начинку, понадобится 200 г масла, 8 столовых ложек сгущенного молока, две емкости со свежими фруктами.

Сделать рассыпчатое тесто, разровнять его в слой высотой 7 мм, разделать его на десять прямоугольников, опустить их в форму в виде корзиночки и прикрепить тесто по краям. Остатки убрать. Выпекать 15-20 минут при температуре 240-250°С. Охлажденные заготовки наполнить кремовой начинкой и фруктами.

rynok72.ru

Сообщение Два десерта, доступные каждому появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.