Идеальное блюдо для детей: запеченный картофель «Зайки на лужайке»

В запеченном картофеле сохраняется максимальное количество полезных веществ и витаминов. А чтобы ребенок с удовольствием съел полезный овощ, приготовьте его в виде таких забавных заек. 3 картофелины, половина моркови, 6 горошин черного перца, несколько листиков мяты, шалфея или перышек зеленого лука, растительное масло, соль (по вкусу), сливочное масло для подачи.

Клубни картофеля среднего размера тщательно вымойте щеткой. Заверните каждый корнеплод в фольгу, выложите в огнеупорную форму и поместите в духовой шкаф, разогретый до 200С на 30 мин. Спустя полчаса разверните фольгу, смажьте кисточкой картошку растительным маслом и верните в духовку. Если у вас есть верхний гриль, включите его, пусть клубни подрумянятся. Морковь помойте, очистите, разрежьте поперек пополам. Острым ножом сделайте 5 v-образных продольных вырезов, затем нарежьте морковку ломтиками поперек — у вас получатся чудесные оранжевые цветочки. Декорируйте цветочками тарелку. Выньте картофелины, чуть остудите. Из двух горошин перца сделайте глаза, из кусочка моркови — нос. Ушками могут стать листочки мяты, шалфея или перышки зеленого лука. Подавайте зайцев сразу, еще тепленькими. Не забудьте предложить ребенку немного соли и кусочек сливочного масла.

spb.leverans.ru

Чтобы картофель испекся быстрее, наколите его по всей поверхности вилкой, поместите в микроволновку и прогрейте на максимальной мощности в течение 3-5 мин., а затем запеките обычным способом.

Сообщение Идеальное блюдо для детей: запеченный картофель «Зайки на лужайке» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.