Рецепт запеканки с креветками на ужин

https://www.instagram.com/kiwihealthy/

На 100 г: 115 ккал БЖУ: 7/5/11

Пюре: 550 г картофеля 5 г сливочного или топлёного масла 80 г молока

Соус: 10 г сливочного или топлёного масла 1 луковица 200 г молока 10 г кукурузного крахмала 50 г моркови

+ 150 г очищенных креветок (любые морепродукты или рыба) 80 г тёртого сыра

https://www.instagram.com/kiwihealthy/

Приготовление: 1. Картофель отварить до мягкости. Размять в пюре с маслом и горячим молоком. Выложить в смазанные маслом формы, заполняя их наполовину. 2. Лук нарезать кубиком, обжарить на масле до прозрачности. Добавить измельчённую морковь (я в блендере измельчила, можно на терке). Готовить 2 минуты под крышкой. 3. Кукурузный крахмал смешать с небольшим количеством молока, затем, смешать с оставшимся молоком. Добавить молоко к луку с морковкой. Готовить, помешивая до загустения. 4. Сверху на пюре выложить нарезанные креветки или рыбу. 5. На креветки выложить соус, посыпать сыром и в духовку на 180С — на 15 минут.

https://www.instagram.com/kiwihealthy/

Приятного аппетита!

Сообщение Рецепт запеканки с креветками на ужин появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.