«Frog bread» или хлебная жаба похитила сердца миллионов и захватила умы пользователей, которые теперь соревнуются в мастерстве её приготовления.
Челлендж начался в популярной сети Tik Tok и уже распространился по всему социальному пространству. Пользователи черпают вдохновения друг у друга, делятся рецептами и пробуют готовить свои хлебные шедевры.
Многие даже прибегают к использованию специальных форм для выпечки , но мы расскажем как самостоятельно приготовить тесто для жабы в домашних условиях за несколько простых шагов.
Итак, для приготовления хлебной жабки нам понадобится:
вода — 1 стакан (! должна быть тёплой) мука — 2-3 стакана (! можно использовать любую, ведь это по своей сути — хлеб) яйцо — 1 штука сливочное масло — 1 столовая ложка молоко — полстакана сахар — 1 столовая ложка дрожжи — 1 чайная ложка соль, специи — по вкусу
Что ж, начинаем готовить:
Делаем основу.
Смешиваем 1.5 стакана муки, сахар, дрожжи и соль. Оставляем в миске под плёночкой до появления пенки. В кастрюле на медленном огне начинаем смешивать воду, масло и молоко. Дожидаемся, пока смесь не превратится в однородную массу. Далее смешиваем эту массу с мукой, сахаром, дрожжами и солью. Высыпаем остатки муки и добавляем яйцо. Месим тесто, пока оно не станет тягучим и плотным. Оставляем на час, чтобы оно отстоялось.
Готовим нашу хлебную жабу.
Предварительно разогреваем духовку до 180-200 градусов. Разделяем тесто на несколько частей: одну большую — для тела, четыре — для лапок и две — для глаз. Катаем большой кусочек теста в чуть приплюснутый шар и выкладываем на противень. По бокам крепим лапки, а сверху глаза.
! Для удобства можно сделать углубления и положить глазки из теста туда.
Ставим противень в духовку. Выпекаем в течение 15 минут.
! За хлебной жабкой лучше следить и проверять её каждые 5 минут. Поэтому будьте бдительны, а то иногда они могут измениться до неузнаваемости.
Достаём и выкладываем на поднос. Можно украсить изюмом, конфетками M&M’s или просто сладким драже.
Вот и всё. Теперь у вас на завтрак, обед или ужин будет простая, вкусная и такая оригинальная выпечка.
Приятного аппетита!
Сообщение Новый вкусный челлендж: рецепт покорившей социальные сети хлебной жабы появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.