Этот торт настолько вкусный, что я его готовлю раз в неделю точно. Поэтому хочу поделиться рецептом с вами, чтобы вы могли побаловать своих любимых. Рецепт настолько прост, что справится любой желающий. Вам понадобится: 220 грамм муки 2 яйца половина чайной ложки соли 130 грамм сливочного масла 100 грамм мёда 150 грамм варёной сгущёнки 1 чайная ложка соды 200 грамм сметаны 20%
В небольшую кастрюлю положите сливочное масло, к нему добавьте мёд и соль. Поставьте на водяную баню и мешайте, пока масса не станет однородной, затем добавьте соду, снова перемешайте. Получившая консистенция должна начать пениться, теперь можно добавлять половину муки, делать это надо постепенно. Затем нужно снять с огня и немного остудить, добавить муку, которая осталась, и замесить тесто.
После нужно разделить тесто на 8 равных частей, и из каждой части раскатать лепешку, которую нужно печь на сковороде на среднем огне 1-2 минуты. После того, как испечёте все коржи, сделайте крем, для этого сгущенку перемешайте со сметаной. Затем каждый корж смажьте кремом и уберите торт на пропитку в холодильник на пару часов. Украсить торт можно любым способом, я растопила шоколад на водяной бане и нарисовала узоры сверху торта. Вы же можете проявить фантазию и украсить по вашему усмотрению. Приятного аппетита.
Сообщение Медовый торт для любителей простых рецептов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.