«Острее, чем самое мощное васаби»
Как поделились комментарием владельцы одного гонконгского кафе, на мысль создать столь необычный вкус мороженого, натолкнули недавние митинги в столице Японии. Чтобы добиться нужного «слезного» эффекта, повара в состав привычного лакомства добавили много чёрного перца.
Подают мороженое в небольших креманках, слегка подтаявшим и присыпают дополнительно поджаренными и дроблеными горошинами острой приправы.
Некоторые посетители делятся впечатлениями, что десерт невероятно острый и сразу сбивает дыхание, пробивая слезы. Эффект как у слезоточивого газа, перцового баллончика или васаби. И действительно напоминает недавние времена протестов в столице Японии.
Стоит сие удовольствие 5 долларов или 370 рублей на наши деньги.
Странные пищевые вкусы
Япония известна изобилием странных вкусовых сочетаний, так что мороженое со вкусом слезоточивого газа ещё не предел. Например, картофельные чипсы известных марок со вкусом лимона, мяты и лесных ягод.
А запить всё это можно колой с фасолью, привкусом соленого арбуза, огурца или даже йогурта.
Так что если вы давно хотели попробовать сумасшедшие сочетания вкусов, то Япония явно для вас идеальное место.
Сообщение Японские гурманы создали мороженое со вкусом, напоминающим перцовый баллончик появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.