Фриттата — любимый овощной омлет Келли Роуленд

Каждой из нас очень хочется похудеть к лету. Но не меньшее желание — питаться вкусно и разнообразно. Поэтому для любителей омлета предлагаю рецепт оригинального овощного блюда фриттата, которое предпочитает на завтрак известная певица, актриса и модель Келандрия Роуленд.

Pinterest.ru

Ингредиенты:

Яйца — 5 штук; Четверть стакана сливок; 2 или 3 охотничьих колбаски; 2 средних помидора или 6 помидорчиков черри; 100 гр сыра (кстати, Келли Роуленд предпочитает козий сыр); Пучок нарубленной зелени (петрушка, укропчик, базилик, шпинат — по вкусу); Немного оливкового масла (для жарки) и специи по вкусу.

Lifehacker.ru

Приготовление фриттата:

Взбить сливки с яйцами, добавить специи и зелень; На раскалённую сковородку вылить примерно 2 ст. ложки масла, на котором слегка обжарить нарезанные кусочками колбаски; Поверх колбасок вылить яичную смесь и кусочки помидорчика; Следующий слой — натёртый сыр; Затем следует накрыть сковороду крышкой и продолжать готовить омлет на слабом огне ещё около 5 минут.

Приятного аппетита!

Сообщение Фриттата — любимый овощной омлет Келли Роуленд появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.