О пользе творога знают все, без исключения. Особенно его присутствие важно в рационе детей и подростков. К сожалению, далеко не все любят этот молочный продукт в чистом виде. Кому-то он кажется кислым, кому-то — скользким. Хорошо, что в распоряжении мам есть много рецептов вкусных блюд, в состав которых входит творог. Манные сырники — один из таких быстрых и простых рецептов.
Для этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
500 граммов творога любой жирности (тем, кто сидит на диете, этот рецепт тоже подойдет, так как можно брать даже обезжиренный творог); 2 яйца; 100 граммов манки (полстакана); 4-5 столовых ложек сахара (можно изменять количество, по желанию); 0,5 чайной ложки соли.
Все продукты хорошо перемешиваются в глубокой чашке. И теперь главный секрет пышности сырников — сода, гашенная уксусом. Необходимо оставить тесто на 10-15 минут, а затем можно приступать к жарке. Сырники получаются воздушными, нежными — дети и взрослые едят их с огромным аппетитом!
Сообщение Манные сырники: блюдо для завтрака и перекуса появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.