Киноляп или правда: В 4 сезоне сериала «Великолепный век» Сулейман лежит в ванне со льдом. Откуда в Османской империи лёд?

В одной из серий четвертого сезона сериала «Великолепный век» мной был замечен интересный факт, которым я обязательно хочу с вами поделиться.

Когда Сулейман был серьезно болен, его поместили в холодную мраморную ванну, в которой была не только вода, но и лед. Но вот вопрос: откуда в Османской империи, в эпохе, где нет холодильников и морозильных камер взялся лед? Может быть это ошибка сценаристов?

posta.com.tr

Сначала я думала именно так, однако, изучив историю, стало понятно, что лед действительно в Османской империи был. В основном его брали с вершин гор. Но как его можно было сохранить?

В Османской империи существовали специальные ямы, в которых его и хранили. По своему виду они напоминали погребы, однако, были гораздо глубже. Землю выкапывали до такой степени, чтобы там была минусовая температура.

vokrug.tv

Благодаря этому, лед мог храниться месяцами даже и в жаркую погоду. По необходимости его забирали во дворец.

Для чего османы использовали лед? Для охлаждения продуктов и напитков, для уменьшения температуры тела (когда человек заболевал). Хочу отметить, что лед был доступен только для окружения султана, обычным людям он не был доступен, так как его транспортировка и хранение — недешевое удовольствие.

Сообщение Киноляп или правда: В 4 сезоне сериала «Великолепный век» Сулейман лежит в ванне со льдом. Откуда в Османской империи лёд? появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.