Готовим в мультиварке: как приготовить вкусные шашлыки дома

Несколько лет назад, подруга подсказала мне рецепт приготовления мяса в мультиварке, которое по вкусу не отличается от шашлыка. Теперь этот рецепт стал любимым в нашей семье. Для приготовления нам понадобится:

1 килограмм мяса (у меня это нежирная свиная корейка. Вы можете взять то мясо, которое предпочитаете); 100 грамм майонеза; 50 грамм хорошего соевого соуса; 2 столовые ложки лимонного сока; 3 крупные луковицы; соль и специи по вкусу.

eda-land.ru

Мясо необходимо нарезать достаточно крупными кусками, лук кольцами, все перемешать с майонезом, соевым соусом, лимонным соком, солью и специями. С солью очень аккуратно, так как ее достаточно много в соевом соусе. Оставляем мясо мариноваться на несколько часов. Чем дольше маринуем, тем нежнее будет мясо на выходе. Затем загружаем все в мультиварку и включаем ее на режим выпечка на 1 час.

ukr.media

После 40 минут приготовления периодически перемешивайте мясо. Через час мясо готово. За счет присутствия в маринаде соевого соуса, оно получается темного цвета, как будто его только сняли с углей. А вкус и аромат и вовсе выше всяких похвал!

Приятного вам аппетита.

Сообщение Готовим в мультиварке: как приготовить вкусные шашлыки дома появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.