Как европейским хот-догам удалось стать американской классикой?

Задумывались ли вы о том, как появились хот-доги? Или о том, почему их называют «хот-доги»? История хот-дога полна ярких рассказов, которые противоречат друг другу. Так какие же из них правдивы?

Хот-доги в древнем мире

http://dainteresdit.ge

Хот-дог — это своего рода колбаса, а колбаски существуют уже давно. Первое известное упоминание о колбасах в вавилонских текстах было около 3500 лет назад. Колбасы были популярны у древних греков, римлян и, возможно, европейских племен, поэтому люди наслаждались закусками, похожими на хот-доги, на протяжении большей части истории человечества. Люди поняли, насколько хороша такая еда, когда попробовали хот-доги!

Хот-доги придуманы в Европе

https://история-вещей.рф

Популярный сегодня хот-дог был изобретен где-то в Европе, но точное время и место все еще обсуждаются. Жители Франкфурта, Германия, утверждают, что он был изобретен там в 1487 году, отсюда и название «Франкфуртер». Другая версия утверждает, что они были изобретены мясником, который жил в Кобурге, Германия. Также есть люди в Вене, Австрия, которые говорят, что хот-дог родом из их города. Местные жители Вены именно поэтому хот-доги называют «винерами».

Хот-доги приезжают в Америку

https://xoxol-xoxlovich.livejournal.com

Точное место рождения хот-догов до сих пор точно неизвестно, но историки сходятся во мнении, что европейские иммигранты, приехавшие в Америку в 1800-х годах, уже ели сосиски «такса» или «маленькая собачка». Их так называли, потому что они были тонкими и слегка изогнутыми, так что выглядели как таксы — маленькие немецкие собаки с длинными худыми телами. Историки говорят, что немцы всегда ели сосиски с «таксой» на разделенных булочках, но это не мешало людям утверждать, что они изобрели булочку для хот-догов!

Хот-доги стали называться «хот-доги»

https://img05.rl0.ru

Есть несколько известных историй о том, как сосиски получили название «хот-дог», но историки говорят, что они просто не соответствуют действительности. Одна история утверждает, что название «хот-дог» произошло от мультфильма спортивного мультипликатора Тэда Доргана в 1901 году. Другая говорит, что человек кричал «хот-дог» во время игры в бейсбол в Сент-Луисе, и название прижилось.

Слово «хот-дог» стало появляться в газетах колледжей в 1890-х годах, когда эти фаст-фуды продавали в вагонах за пределами школьных общежитий. В 1895 году «Yale Record» первым назвал их «хот-догами» в печати.

Хот-доги становятся полностью «американскими»

https://thefoodpeople.co.uk

Хот-доги не были той американской классикой, которой они являются сегодня до 1893 года, когда они были проданы на Колумбийской выставке в Чикаго. Они были очень популярны среди зрителей, которые понимали, насколько они вкусны, доступны и легки в употреблении. Вскоре после этого хот-дог стал предпочтительной закуской на бейсбольных стадионах по всей стране.

В 1916 году 4 июля состоялся первый конкурс по употреблению хот-догов на Кони-Айленд. Такие конкурсы по-прежнему проводятся каждый год, и именно поэтому хот-дог является такой популярной традицией в День независимости.

Сообщение Как европейским хот-догам удалось стать американской классикой? появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.