Выпечка для худеющих: ни грамма сахара и масла

Для вкусной и полезной выпечки потребуются следующие ингредиенты:

3 куриных яйца, 40-50 г овсяных хлопьев длительной варки, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 1 спелый банан, 1 красное яблоко — максимально сладкое (оно заменит сахар), 1 столовая ложка какао-порошка, маленькая щепотка соли.

Желающие могут сделать творожный крем: смешать 200 г творога желаемой жирности с натуральным йогуртом. Можно добавить в крем перетертых ягод.

Приготовление:

Взбить в миксере яйца до белой пены, погружным блендером измельчить овсянку в муку. Постарайтесь перемолоть овсянку качественно, чтобы не осталось крупных кусочков. Соедините яйца, овсянку, разрыхлитель, какао, чуть-чуть соли.

Банан превратите в пюре вилкой, а яблоко вместе с кожурой натрите на терке. Все смешайте и выложите на противень, застеленный бумагой в слой не больше 2 см. Печь 20 мин при 180 С.

Достать из духовки форму, вынуть «брауни» и нарезать произвольно. По желанию — смазать брауни подготовленным кремом.

Сообщение Выпечка для худеющих: ни грамма сахара и масла появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.