Торт из кабачков с помидорами и чесноком

avatars.mds

Ингредиенты:

1) Кабачки 6 шт. 2) Помидоры 4 шт. 3) Яйца 3 шт. 4) Мука 7 ст. л. 5) Зелень укроп 1 пучок 6)Чеснок 3 зубчика 7) Майонез 150 гр. 8) Сметана 50 гр. 9) Растительное масло для жарки 10) Соль по вкусу

Способ приготовления:

1) Натираем кабачки на крупной тёрке, отжимаем лишнюю жидкость и перекладываем в большую миску. 2) Взбиваем яйца с солью и мелко нарезаем укроп (половину пучка) все добавляем к кабачкам. 3) Перемешивая, постепенно добавляем муку, получившуюся массу жарим, как блинчик на сковороде с маслом. Если блинчик получился масляным, то откидываем его на салфетку бумажную. 4) Майонез и сметану перемешиваем, затем добавляем мелко нарубленный чеснок. Помидоры нарезаем кружками. 5) На блюдо поочередно выкладываем кабачковый блин, смазываем его соусом, укладываем помидоры и посыпаем зеленью, повторяя каждый слой тортик закончить посылкой зелени. 6) Убрать тортик в холодильник, хотя бы на 1 часик для пропитки, но также можно подавать и сразу. Тортик получается очень вкусным, необычным и красивым даже тем кто не особо любит кабачки, тортик понравится. Приятного аппетита.

pinterest.ru

Сообщение Торт из кабачков с помидорами и чесноком появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.