Картофельный немецкий салат — вкусное и сытное блюдо на скорую руку

Традиционный немецкий салат с маринованными огурчиками и вареным картофелем придется по вкусу даже самым разборчивым гурманам.

В составе угощения используются привычные ингредиенты, которые есть почти в каждом холодильнике.

Закуска понравится и тем, кто не употребляет мясо.

Чтобы приготовить сытный картофельный салат, нам понадобится: картофель — 450-500 граммов; майонез — по вкусу; репчатый лук — 1 небольшая головка; маринованные огурчики — 23 небольших штуки; огуречный рассол — по вкусу; зелень (лук, укроп или петрушка) — небольшой пучок; соль и черный молотый перец — по вкусу.

domashniy.ru

Процесс приготовления немецкого картофельного салата:

Для начала подготовим глубокое блюдо.

Очистим картофель от кожуры. Отварим его в подсоленной воде.

Нарежем остывший картофель тонкими кружочками. Нарубим маленькими кубиками репчатый лук и огурчики. Чтобы лук не горчил, предварительно его можно замочить в теплой воде.

В небольшой миске смешаем венчиком майонез и немного огуречного рассола. Солим и перчим соус по вкусу.

Смешаем в глубокой миске картофель с огурчиками и репчатым луком. Заправим получившийся салат пикантным соусом. Тщательно все перемешаем.

По желанию в закуску можно добавить нашинкованную зелень.

Если вы не употребляете майонез, то замените его оливковым маслом.

Изумительное блюдо готово к подаче.

Приятного вам аппетита!

swissmilk.ch

Сообщение Картофельный немецкий салат — вкусное и сытное блюдо на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.