Приготовить аппетитный пирог в домашних условиях проще простого. Достаточно смешать все ингредиенты и поставить в духовку. Украшается готовая выпечка по базовой рецептуре вареньем и орешками. Но можно выбрать и другие компоненты — сахарную пудру, шоколадную глазурь, кокосовую стружку.
Какие продукты подготовить
Ингредиенты:
желтки куриных яиц — 3 шт.; сметана — 1 ст.; растопленное сливочное масло — 100 мл; сахар — 1 ст.; мука — 1 ст.; разрыхлитель (можно заменить содой) — 10 г; ядра грецкого ореха — 50 г; густое варенье — 150 г. Как готовить
Последовательность действий:
Желтки взбить с сахаром до получения однородной пышной консистенции. Добавить кефир, масло, тщательно вымешать. В конце внести просеянную через сито муку и разрыхлитель, перемешать до образования однородного, без комочков, немного жидковатого теста. Форму для выпечки смазать маслом, заполнить полученной массой. Поставить в духовой шкаф, разогретый до 180-190 градусов. Пирог будет выпекаться около 40-50 мин., но уже через полчаса желательно заглянуть и проверить его готовность, поскольку многое зависит от выбранной формочки. Готовый кекс достать из духовки, вынуть из формы и дать остыть при комнатной температуре. Украсить вареньем и рубленными орехами.
Пирог готов. Приятного аппетита!
Сообщение Вкусный пирог на сметане — простой пошаговый рецепт приготовления появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.