Рецепт салата с куриной печенью

Ингредиенты для приготовления: Куриная печень — 350-400 грамм Молоко — 1 стакан Лук репчатый — 3 штуки Морковь — 2 штуки Шампиньоны 250 грамм Масло подсолнечное Соль, специи, чёрный перец по вкусу Помидор — 2 штуки Огурец — 2 штуки Зеленый лук по вкусу Фасоль — 200 грамм Соевый соус — 2 столовых ложки Чеснок — 1 долька горчица 1/3 чайной ложки

ddpizza.ru

Способ приготовления: Куриную печень порезать и залить молоком на 1 час На подсолнечном масле обжариваем лук нарезанный соломкой, морковь, добавляем грибы, соевый соус и тушим 2-3 минуты В муку добавим соль по вкусу, обваливаем печень в муке и обжариваем её на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета примерно около 5-6 минут Выкладываем на блюдо или смешиваем сразу в чашке куриную печень, зажарку из лука, моркови и грибов, нарезанные соломкой свежие огурцы, помидоры, консервированную фасоль Делаем заправку : для этого добавим немного подсолнечного масла (по желанию), чеснок, зелёный лучок, специи, горчицу перемешиваем и заправляем салат

fb.ru

Сообщение Рецепт салата с куриной печенью появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.