Осиный мёд. Бывает ли он?

Есть ли в природе осиный мёд или пасеки на которых их разводят? Это довольно интересный вопрос. На первый взгляд этого быть не может, ведь оса в отличие от пчелы является хищником и предпочитает белковую пищу, но не всё так однозначно. В некоторых странах Америки с тёплым климатом существуют виды медоносных ос способных запасать мёд для своего пропитания, а также для потомства. Увы осы обитающие на просторах СНГ не являются медоносными. Осы складывают нектар на стенки сот своего гнезда, но количество его крайне ничтожно и его с трудом хватает для пропитания роя.

photoclub.by

Осиный мёд отличается от пчелиного по консистенции и вкусу. В нём много сахарозы и белка. И так мы выяснили что осы делают мёд, пусть и не так много как пчёлы. Более того их даже можно разводить, как и пчёл, но усилий на сбор их мёда уйдёт больше, а отдача будет в разы меньше, а потому осиная пасека является нерентабельной. Также следует отметить что осы в отличие от пчёл не имеют на теле волос, а потому являются слабыми опылителями ибо пыльце не за что цепляться и она просто опадает с них и переносится с цветка на цветок в небольшом количестве.

funart.pro

Есть у них и общие черты, осы и пчелы из отряда перепончатокрылых, имеют схожие повадки и питаются цветочным нектаром. Больше остальных распространены 2 вида медоносных ос:

Wikidata.org

Polistes dominulus — этот вид ос обитает в Южной Америке. Их мёд пригоден в пищу и не уступает по питательности пчелиному, но имеет более жидкую консистенцию. Также эта порода ос отличается агрессивностью.

bugeric.blogspot.com

Мексиканская оса. Главная особенность этого вида в том что они строят соты не так как остальные осы. Из предварительно пережёванной древесины они строят соты для организации колонии. Гнездятся мексиканские осы в кронах деревьев. Осы делают мёд не так как пчёлы, пчёлам для сбора пыльцы требуется хоботок, а осам достаточно лапок и именно это позволяет появится на стенках улья медовой прослойке. Разумеется и пчелы и осы делают мёд для себя любимых, а не для человека. Следует отметить что у ос в отличии от пчёл нет специальных желез которые позволяют переработать нектар в привычный людям мёд и именно это является главным вкусовым отличием мёда ос от пчелиного. И так мы выяснили что осы дают мёд пусть и в небольшом количестве, но у них есть и другие достоинства, они являются помощниками человека ибо уничтожают вредных насекомых паразитирующих на садовых деревьях и полевых культурах.

Сообщение Осиный мёд. Бывает ли он? появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.